會員登入
商品編號 AA02

草本虱目魚肚(4兩)5入

--無刺魚肚/油脂豐富/肉質鮮甜細緻

含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚,滋鮮味美,並富含多種營養,健康、原味、 低脂、零負擔,低溫配送,品質包裝有保障,自用、送禮兩相宜!此皆處理過,均無刺。

使用方法:
【香煎魚肚】
*材料:虱目魚肚1個
*調味料:鹽巴適量
1.虱目魚肚清理洗淨,抹上鹽巴備用。
2.取鍋,放入食用油熱鍋。
3.熱鍋後,再放入作法1的魚肚,煎至兩面金黃即可。

【醬燒魚肚】
*材料:虱目魚肚2個、薑20公克、蔥2根、水500㏄。
*調味料:醬油5大匙、米酒5大匙、糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙。
1.虱目魚肚清理洗淨備用。
2.取鍋,放入薑、蔥、水、及所有調味料,煮至沸騰。
3.再放入作法1的魚肚,以小火煮約7至8分鐘即可。

【滷虱目魚肚】
*材料:虱目魚肚1片、九層塔2支、薑5公克、青蔥2支。
*調味料:牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙、香油1小匙、細砂糖1小匙、醬油膏1小匙。
1.虱目魚肚洗淨;九層塔去梗留葉後洗淨,備用。
2.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入薑片和青蔥段爆香,再加入作法1虱目魚肚的和所有調味料,以中火滷約8分鐘,再加入作法1九層塔葉稍滷至香味四溢即可。

◆保存期限:一年

NT$ 788

冷凍


放入購物車

詳細介紹

▼【三立新聞台】吃中藥長大的虱目魚

▼台江深夜食堂-虱目魚泡飯

使用草本飼料餵食的草本魚
滋鮮味美 富含多種營養健康
原味、 低脂、零負擔
低溫配送,品質包裝有保障,自用、送禮兩相宜!
此皆處理過,均無刺

百變的口感與美味
讓您在家就能成為總舖師
輕輕鬆鬆的就能做出美味的菜餚
讓您簡簡單單留住家人的胃