--去刺魚肚/油脂豐富/肉質鮮甜細緻 含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚，滋鮮味美，並富含多種營養，健康、原味、 低脂、零負擔，低溫配送，品質包裝有保障，自用、送禮兩相宜！ 使用方法： 【香煎魚肚】 *材料：虱目魚肚1個 *調味料：鹽巴適量 1.虱目魚肚清理洗淨，抹上鹽巴備用。 2.取鍋，放入食用油熱鍋。 3.熱鍋後，再放入作法1的魚肚，煎至兩面金黃即可。 【醬燒魚肚】 *材料：虱目魚肚2個、薑20公克、蔥2根、水500㏄。 *調味料：醬油5大匙、米酒5大匙、糖2大匙、胡椒粉1/2茶匙。 1.虱目魚肚清理洗淨備用。 2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。 3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。 【滷虱目魚肚】 *材料：虱目魚肚1片、九層塔2支、薑5公克、青蔥2支。 *調味料：牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙、香油1小匙、細砂糖1小匙、醬油膏1小匙。 1.虱目魚肚洗淨；九層塔去梗留葉後洗淨，備用。 2.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入薑片和青蔥段爆香，再加入作法1虱目魚肚的和所有調味料，以中火滷約8分鐘，再加入作法1九層塔葉稍滷至香味四溢即可。 ◆保存期限：一年
▼【三立新聞台】吃中藥長大的虱目魚
▼台江深夜食堂-虱目魚泡飯
使用草本飼料餵食的草本魚 滋鮮味美 富含多種營養健康 原味、 低脂、零負擔 低溫配送，品質包裝有保障，自用、送禮兩相宜！ 此皆處理過，均無刺
百變的口感與美味 讓您在家就能成為總舖師 輕輕鬆鬆的就能做出美味的菜餚 讓您簡簡單單留住家人的胃
百變的口感與美味
