優格飼養|大草蝦(4-5尾/半斤)-滿額贈

本土王牌,台江優格【鮮.大】草蝦 國家水源保護區飼育 贈品為「4-5尾/半斤規格」
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商品介紹

    台江生技的誠信    

我們提供最優良的服務,珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

 台江生技-健康有機料理 

完整美味為您準備

優格大草蝦

在地極品,樂勝龍蝦

生態養殖無毒草蝦,極致規格 10尾/公斤(每尾100克 up)

生長於台江國家水源保護區,美味比美龍蝦,

以優格乳酸菌飼養,餐廳海鮮宴席料理推薦。

鮮甜、緊實、Q彈

飼料添加優格益生菌,給蝦子天然的健康活力

 台江生技-讓您安心吃飯 

全國唯一三冠軍認證

冷凍海鮮海產,更是鮮美!

你以為,傳統市場的漁獲最新鮮嗎?

魚被捕上岸之後,為了活命又沒吃東西,
只好消耗自身的糖分,且分泌過多體內激素!
並不是摸得到的魚才是最新鮮,最有營養的。

最新鮮的魚是採急速冷凍。漁獲處理清洗好馬上急速冷凍,
除了保持新鮮度之外,也可以讓漁獲保存在僵直變化的階段,
不易再有變化,魚體的營養可以保持完整。

台江生技的鮮魚產品都是
捕獲後3-6小時內於無塵室中包裝完畢進入-60度低溫冷凍
讓細胞內的美味成分和營養成分能如同新鮮的魚一樣保存在魚體內!

從產地到餐桌,全程把關你我健康

小袋包裝,適用一次料理
食材不隔餐,不浪費

   台江生技-安心養殖   

生態養殖家 顏榮宏

我們是專注於頂級領域的生技專家

生態養殖

【使用芽胞桿菌清除底泥,排除環境毒素】

芽孢桿菌能清除殘留於養殖水域底部廢物,以及有害氣體(氨、硫化氫等)
使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低,
從而有效地改善水質
同時還能為浮游植物提供營養物質,促進繁殖。

這些浮游植物的光合作用,又為池內底棲水產動物的呼吸、
有機物的分解提供氧氣,形成一個良性生態循環。
底泥減少,水質乾淨,就能有效去除傳統養殖的土臭味與環境毒素
業者也無需頻繁更換池水,就能達到省水環保之功效。

 台江生技-安心養殖流程 

用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚,
產地撈捕快速地送往加工廠,堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗

  台江生技-安心宣言  

我們承諾的5大堅持

嚴格把關每一項生鮮水產

完整檢驗,保證無殘留藥物!
台江生技努力維持品質,保障食品安全,讓您吃得健康!

  台江生技對您的用心  

品質認證更放心

 台江生技-嚴謹的科學態度 

用科技減少環境災害

歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖,讓水產進入無毒環境

日內瓦國際發明展金牌

研發出滾輪增養裝置,提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質

  台江生技-安心承諾  

▲關於重量

台江的產品標示都是淨重(不包含水份損耗)
您收到的產品不會低於標示的最低重量

▲關於品質

品質不好絕不出貨!不敢保證台江的水產百分百優質,
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好,請務必告知,我們無條件退款

▲關於價格

市場的價格過於混亂,請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨,水產本身的價值在您眼前,
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑,
在在都是養殖成本,沒有人會用低於成本的價格販售,售價太低的產品請務必留心!


蒜蓉蒸蝦

材料:優格大草蝦一份
調味料:蔥少許,薑絲少許,蒜少許,鹽巴適量,米酒一小杯
1.草蝦洗淨備用。
2.蔥切段,薑切絲,蒜頭切末放盤底,大草蝦放其上。
3.灑一些鹽巴,淋米酒,擺上少許蔥薑蒜,上爐蒸熟即可食用。

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