一夜干|虱目魚全魚

虱目魚全魚販售,浸泡在高濃度鹽水中,降低魚肉水分,延長保存期限,經過一夜風乾,濃縮美妙滋味。來自台江的營養海鮮滋味。
全魚無刺/薄鹽低鈉/藍光抑菌/真空包裝
含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚,滋鮮味美,並富含多種營養,健康、原味、 低脂、零負擔,低溫配送,品質包裝有保障,自用、送禮兩相宜!
*一夜干已用鹽處理過,以最新熟成海鮮技術製作,專利滅菌後熟成,全魚無刺,可直接烹調食用。
使用方法:
直接燒烤煎即可,烤的時間約每一面十到十五分鐘。食用時可以在依照個人喜好下去加醬油或是檸檬,在家即可享用到健康又美味的美食。

◆保存期限:一年
優惠售價
NT$350~2800

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商品介紹

    台江生技的誠信    

我們提供最優良的服務,珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

 

     台江生技-安心宣言    

我們承諾的堅持

 

無抗生素草本飼料飼養

取得台灣專利發明第I378775號
使用中藥草取代抗生素,多種天然藥草複合配方

 

多種天然藥草複合配方飼料

有效提升魚蝦抵抗力與抗寒力
提升魚蝦換肉力
提高鋅 鐵 蛋白質含量,並大幅減少鈉含量

 

    台江生技-健康料理       

虱目魚完整美味為您準備

 

虱目魚一夜干(整尾)

【產品特點】

全魚販售‧薄鹽低鈉

台江草本虱目魚全魚去刺海鹽風乾熟成,海鮮風味再提升,餐廳才吃得到的高檔滋味,台南台菜老店料理推薦。一夜干已用鹽處理過,以最新熟成海鮮技術製作,專利滅菌後熟成,全魚無刺,可直接烹調食用。

 

藍光抑菌‧真空包裝

實際到貨真實樣貌
非即食品,需充分加熱後食用

 

 一夜干料理食譜

乾煎一夜干

材料:虱目魚一夜干1個
調味料:檸檬汁,胡椒鹽適量
1.虱目魚一夜干清理洗淨。
2.取鍋,放入食用油熱鍋。
3.熱鍋後,再放入作法1的虱目魚一夜干,煎至兩面金黃,擠上檸檬汁,沾點胡椒鹽即可。

 

    台江生技-安心養殖       

生態養殖家 顏榮宏
我們是專注於頂級領域的生技專家

 

生態養殖

【使用芽胞桿菌清除底泥,排除環境毒素】

芽孢桿菌能清除殘留於養殖水域底部廢物,以及有害氣體(氨、硫化氫等)
使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低,
從而有效地改善水質。
同時還能為浮游植物提供營養物質,促進繁殖。
這些浮游植物的光合作用,又為池內底棲水產動物的呼吸、
有機物的分解提供氧氣,形成一個良性生態循環
底泥減少,水質乾淨,就能有效去除傳統養殖的土臭味與環境毒素
 

 

  台江生技-安心養殖流程      

用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚,
產地撈捕快速地送往加工廠,堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗

 

  台江生技-讓你安心吃飯     

全國唯一三冠軍認證

 

 

 

嚴格把關每一項生鮮水產

完整檢驗,保證無殘留藥物!
台江生技努力維持品質,保障食品安全,讓您吃得健康!

 

台江生技對您的用心

品質認證更放心

 

 台江生技-嚴謹的科學態度  

用科技減少環境災害
歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖,讓水產進入無毒環境

 

日內瓦國際發明展金牌

研發出滾輪增養裝置,提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質
 

▲關於重量

台江的產品標示都是淨重(不包含水份損耗)
您收到的產品不會低於標示的最低重量

▲關於品質

品質不好絕不出貨!不敢保證台江的水產百分百優質,
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好,請務必告知,我們無條件退款。

▲關於價格

市場的價格過於混亂,請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨,水產本身的價值在您眼前,
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑,
在在都是養殖成本,沒有人會用低於成本的價格販售,售價太低的產品請務必留心!

 

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