草本飼養|沙朗牛奶虱目魚排260g-加價購

台南總鋪師 獨門海鮮料理食材超厚實虱目魚肚,重達六兩,營養高熱量低,可料理莎朗牛奶魚排、魚湯料理、虱目魚粥

中草藥長大的雙冠無毒虱目魚
 國家水源保護區內孕育營養精華
 精取半隻虱目魚精華部位
魚皮香脆、魚肉多汁、魚肚滑嫩
猶如沙朗牛排奢華料理
 全台唯一三冠王:全國白金虱王、台南虱霸王、國家十大龍膽石斑

【保存期限】:冷凍-20度C下 1 年
優惠售價
NT$220
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加價購-2022_初夏營養祭

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商品介紹

    台江生技的誠信    

我們提供最優良的服務,珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

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無抗生素草本飼料飼養

取得台灣專利發明第I378775號
使用中藥草取代抗生素,多種天然藥草複合配方

多種天然藥草複合配方飼料

有效提升魚蝦抵抗力與抗寒力
提升魚蝦換肉力
提高鋅 鐵 蛋白質含量,並大幅減少鈉含量

台江生技-健康有機料理

虱目魚完整美味為您準備

超。厚實。沙朗牛奶虱目魚排

只吃中草藥長大的無毒虱目魚!

嚴選台江以草本飼料餵食的虱目魚,
整尾去刺,精取半隻虱目魚肉,
【魚皮香脆、魚肉多汁、魚肚滑嫩】
猶如沙朗牛排的排餐奢華料理。

傳統海鮮料理全新呈現

肉質緊實,不鬆散!
適合香煎虱目魚、粥品、虱目魚湯、火鍋饗宴

 

虱目魚料理食譜

香煎虱目魚肚

材料:虱目魚肚1個
調味料:鹽巴適量
1.虱目魚不退冰,直接放入平底鍋。
2.冷鍋不放油,魚肚朝下蓋上鍋蓋小火慢煎。
3.待香味撲鼻後,再翻面略煎魚皮。
4.魚皮酥脆即可上桌享用

台江生技-安心養殖

生態養殖家 顏榮宏
我們是專注於頂級領域的生技專家

 

生態養殖

【使用芽胞桿菌清除底泥,排除環境毒素】

芽孢桿菌能清除殘留於養殖水域底部廢物,以及有害氣體(氨、硫化氫等)
使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低,
從而有效地改善水質。
同時還能為浮游植物提供營養物質,促進繁殖。
這些浮游植物的光合作用,又為池內底棲水產動物的呼吸、
有機物的分解提供氧氣,形成一個良性生態循環。
底泥減少,水質乾淨,就能有效去除傳統養殖的土臭味與環境毒素
 

台江生技-安心養殖流程 

用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚,
產地撈捕快速地送往加工廠,堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗

台江生技-讓您安心吃飯

全國唯一三冠軍認證

冷凍海鮮海產,更是鮮美!

你以為,傳統市場的漁獲最新鮮嗎?

魚被捕上岸之後,為了活命又沒吃東西,
只好消耗自身的糖分,且分泌過多體內激素!
並不是摸得到的魚才是最新鮮,最有營養的。

最新鮮的魚是採急速冷凍。漁獲處理清洗好馬上急速冷凍,
除了保持新鮮度之外,也可以讓漁獲保存在僵直變化的階段,
不易再有變化,魚體的營養可以保持完整。

台江生技的鮮魚產品都是
捕獲後3-6小時內於無塵室中包裝完畢進入-60度低溫冷凍,
讓細胞內的美味成分和營養成分能如同新鮮的魚一樣保存在魚體內!

從產地到餐桌,全程把關你我健康

小袋包裝,適用一次料理
食材不隔餐,不浪費

嚴格把關每一項生鮮水產

完整檢驗,保證無殘留藥物!
台江生技努力維持品質,保障食品安全,讓您吃得健康!

台江生技對您的用心

品質認證更放心

台江生技-嚴謹的科學態度

用科技減少環境災害
歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖,讓水產進入無毒環境

日內瓦國際發明展金牌

研發出滾輪增養裝置,提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質
 

▲關於重量

台江的產品標示都是淨重(不包含水份損耗)
您收到的產品不會低於標示的最低重量

▲關於品質

品質不好絕不出貨!不敢保證台江的水產百分百優質,
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好,請務必告知,我們無條件退款。

▲關於價格

市場的價格過於混亂,請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨,水產本身的價值在您眼前,
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑,
在在都是養殖成本,沒有人會用低於成本的價格販售,售價太低的產品請務必留心!

 

 

 

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