優格飼養｜大草蝦7-8尾/半斤-加價購

　　　　台江生技的誠信　　　　

我們提供最優良的服務，珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

　台江生技-健康有機料理　

完整美味為您準備

優格大草蝦

在地極品，樂勝龍蝦

生態養殖無毒草蝦，極致規格 10尾/公斤（每尾100克 up）

生長於台江國家水源保護區，美味比美龍蝦，

以優格乳酸菌飼養，餐廳海鮮宴席料理推薦。

鮮甜、緊實、Q彈

飼料添加優格益生菌，給蝦子天然的健康活力

　台江生技-讓您安心吃飯　

全國唯一三冠軍認證

冷凍海鮮海產，更是鮮美！

你以為，傳統市場的漁獲最新鮮嗎？

魚被捕上岸之後，為了活命又沒吃東西，
只好消耗自身的糖分，且分泌過多體內激素！
並不是摸得到的魚才是最新鮮，最有營養的。

最新鮮的魚是採急速冷凍。漁獲處理清洗好馬上急速冷凍，
除了保持新鮮度之外，也可以讓漁獲保存在僵直變化的階段，
不易再有變化，魚體的營養可以保持完整。

台江生技的鮮魚產品都是
捕獲後3-6小時內於無塵室中包裝完畢進入-60度低溫冷凍，
讓細胞內的美味成分和營養成分能如同新鮮的魚一樣保存在魚體內！

從產地到餐桌，全程把關你我健康

小袋包裝，適用一次料理
食材不隔餐，不浪費

　　　台江生技-安心養殖　　　

生態養殖家 顏榮宏

我們是專注於頂級領域的生技專家

生態養殖

【使用芽胞桿菌清除底泥，排除環境毒素】

芽孢桿菌能清除殘留於養殖水域底部廢物，以及有害氣體(氨、硫化氫等)
使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低，
從而有效地改善水質。
同時還能為浮游植物提供營養物質，促進繁殖。

這些浮游植物的光合作用，又為池內底棲水產動物的呼吸、
有機物的分解提供氧氣，形成一個良性生態循環。
底泥減少，水質乾淨，就能有效去除傳統養殖的土臭味與環境毒素
業者也無需頻繁更換池水，就能達到省水環保之功效。

　台江生技-安心養殖流程　

用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚，
產地撈捕快速地送往加工廠，堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗

　　台江生技-安心宣言　　

我們承諾的5大堅持

嚴格把關每一項生鮮水產

完整檢驗，保證無殘留藥物！
台江生技努力維持品質，保障食品安全，讓您吃得健康！

　　台江生技對您的用心　　

品質認證更放心

　台江生技-嚴謹的科學態度　

用科技減少環境災害

歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖，讓水產進入無毒環境

日內瓦國際發明展金牌

研發出滾輪增養裝置，提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質

　　台江生技-安心承諾　　

▲關於重量

台江的產品標示都是淨重（不包含水份損耗）
您收到的產品不會低於標示的最低重量

▲關於品質

品質不好絕不出貨！不敢保證台江的水產百分百優質，
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好，請務必告知，我們無條件退款。

▲關於價格

市場的價格過於混亂，請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨，水產本身的價值在您眼前，
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑，
在在都是養殖成本，沒有人會用低於成本的價格販售，售價太低的產品請務必留心！

蒜蓉蒸蝦

材料：優格大草蝦一份
調味料：蔥少許，薑絲少許，蒜少許，鹽巴適量，米酒一小杯
1.草蝦洗淨備用。
2.蔥切段，薑切絲，蒜頭切末放盤底，大草蝦放其上。
3.灑一些鹽巴，淋米酒，擺上少許蔥薑蒜，上爐蒸熟即可食用。