一夜干｜虱目魚嶺

　　　　台江生技的誠信　　　　

我們提供最優良的服務，珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

 　  　台江生技-安心宣言　　  

我們承諾的堅持

無抗生素草本飼料飼養

取得台灣專利發明第I378775號
使用中藥草取代抗生素，多種天然藥草複合配方

多種天然藥草複合配方飼料

有效提升魚蝦抵抗力與抗寒力
提升魚蝦換肉力
提高鋅 鐵 蛋白質含量，並大幅減少鈉含量

　　　　台江生技-健康料理     　　

虱目魚完整美味為您準備

虱目魚嶺一夜干

【產品特點】

下酒菜必備，薄鹽低鈉

虱目魚翅肉，有別於過去台江漁人所出品的虱目魚系列~因為怕讓客戶被魚刺所困，以往全部商品僅以無刺為主，但老闆實在抵擋不了，人客的要求啊~~~~~~虱目魚翅肉中間有一排刺，只要兩邊分別吃就可以品嘗到那幸福感的美味~現正好吃上架中~~
虱目魚翅肉一夜干已用海鹽處理過，以最新熟成海鮮技術製作，專利滅菌後熟成，可直接烹調食用。

純海鹽風乾熟成‧真空包裝

實際到貨真實樣貌
非即食品，需充分加熱後食用

 一夜干料理食譜

香酥烤魚翅肉

材料：虱目魚翅肉1份
調味料：白胡椒粉適量 或 檸檬些許
1.虱目魚翅肉一夜干先從冰箱取出，解凍讓溫度恢復到常溫，稍微清洗，用廚房紙巾將水分吸乾，備用。
2.烤箱預熱170度c，將虱目魚翅肉一夜干置入，烤10-15分鐘。
3.時間到取出，搭配白胡椒粉或檸檬食用。

　　　　台江生技-安心養殖     　　

生態養殖家 顏榮宏
我們是專注於頂級領域的生技專家

生態養殖

【使用芽胞桿菌清除底泥，排除環境毒素】

　　台江生技-安心養殖流程      

用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚，
產地撈捕快速地送往加工廠，堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗

　　台江生技-讓你安心吃飯     

全國唯一三冠軍認證

嚴格把關每一項生鮮水產

完整檢驗，保證無殘留藥物！
台江生技努力維持品質，保障食品安全，讓您吃得健康！

台江生技對您的用心

品質認證更放心

　台江生技-嚴謹的科學態度  

用科技減少環境災害
歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖，讓水產進入無毒環境

日內瓦國際發明展金牌

研發出滾輪增養裝置，提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質