草本虱目魚漿

台南老店海鮮火鍋料理儀式感
DIY體驗做丸子樂趣

含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚,滋鮮味美,並富含多種營養,健康、原味、 低脂、零負擔,低溫配送,品質包裝有保障,自用、送禮兩相宜!此皆處理過,均無刺。

成份:草本虱目魚、豬脂馬鈴薯澱粉、砂糖、蒜頭、天然調味料(微藻、杏鮑菇)

◆保存期限:一年
優惠售價
NT$120~958

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商品介紹

 

草本虱目魚漿

【產品特點】

DIY體驗做丸子樂趣

含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚,滋鮮味美,並富含多種營養,健康、原味、 低脂、零負擔,低溫配送,品質包裝有保障,自用、送禮兩相宜!此皆處理過,均無刺。

現成魚漿,讓你零廚藝變大廚

▼【三立新聞台】吃中藥長大的虱目魚

 

【建議料理方式】

金錢蝦餅
*材料:白蝦8尾、馬鈴薯60公克、魚漿80公克、蒜酥1/2茶匙、麵包粉1/2碗。
*調味料:鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1/2茶匙、太白粉 1/2茶匙。
1.白蝦去殼、去腸泥,洗淨吸乾水份、切小丁,備用。
2.馬鈴薯去皮切細末,擠乾水份,備用。
3.將作法1的蝦丁加入鹽攪拌,再加入魚漿及作法2的馬鈴薯末,並加入所有調味料、蒜酥拌勻。
4.將作法3捏成數顆丸子狀,再沾上麵包粉後壓成扁圓形,入油鍋內以中油溫炸約3分鐘至金黃酥脆,撈出瀝油後盛盤即可(食用時可另搭配蕃茄醬沾食)。


台江國家水源區,養出的魚

天然.無毒.無化學添加.無抗生素

台江生態養殖

不只讓人吃得健康,讓魚吃的也要健康!

魚畜養殖專利技術

現代科技新漁人

  • 生態養殖專用草本飼料製造方法
    純天然.無抗生素.無化學成分
    發明第I378775號
  • 雙刀流全魚專利刀法
    保持完整虱目魚體態.料理方便又美觀
    新型第M460067號
  • 帶骨肉類鮮度保存法
    高壓蒸氣滅菌.真空封存保鮮度
    發明第I479996號
  • 控制水產養殖時間
    定時定量餵食魚蝦.增進魚蝦體質健康
    發明第I459896號

 

 

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