以中草藥代替抗生素飼養
堅持從源頭做起
台江生技出品的水餃主要食材都是在台江國家公園內的水源保護區養殖 ,虱目魚、龍膽石斑魚、白蝦,都是以中草藥養殖,有輸歐盟養殖認証,我們擁有無抗生素草本飼料的專利:l378775號,所以我們才可以不用藥,不用抗生素!
我們擁有高品質的且無腥味的魚,雖然成本較高,但這就是我們的堅持。
Dough Material
堅持食材原味
市面上很多食品都有合法添加物,只要不超出基本規範,正常情況下都是對人體無害。但,如果可以選擇,你會讓小朋友吃到有甜味劑或人工香料的水餃嗎?
台江生技,給予飲食的安心!
台江生技主要食材都來自【自家養殖場】,從原料開始控管。過敏來源不是產品本身,而是太多添加物和養殖過程中的化學藥劑。使用台江國家公園水源養殖白蝦、虱目魚、龍膽石斑魚
水餃的鮮甜純粹來自食材的美味,拒絕雞粉、雞精物質,不使用醬油(釀造物)、甜味劑、人工香料,食材新鮮無腥味,不需要重香味的麻油來調味掩蓋
在這個食安問題層出不窮,人們飲食越來越養生的時代,我們使用天然食材加上科學管理,一步一步產出我們的商品,就是為了讓父母親與小孩可以安心的吃每一頓飯
【友善耕作】
無氯黴素、無孔雀綠、無還原型孔雀綠