優格飼養|龍膽石斑清肉切片
在飼料中添加乳酸菌以取代傳統飼料的養殖方式,使石斑魚口感大幅提升,龍膽石斑魚營養價值高,富含多種維生素,適合海鮮燒烤,更是台南水產餐廳料理指定鮮魚湯主要食材。
【新鮮現貨】下單後工廠立即出貨;建議您在最佳賞味期間食用完畢,久放會造成色澤改變,切勿久放。
喝優格長大/口感滑嫩Q彈/真空包裝
「優格魚」是以乳酸菌替代傳統飼料餵養龍膽石斑,口感大幅提升,不只維持原本肉質的彈性,魚皮膠質豐厚,且有別於一般深海魚肉略硬的韌度,優格魚嚐起來更有Q度,汆燙、清蒸都能夠享用最自然的鮮甜,完全沒有土味,即使是不挑嘴的孩子都能夠喜愛!
龍膽石斑也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好食,尤其魚肉富含DHA、EPA以及Omega-3,肉質鮮美細嫩,各項營養成分均高,富含胜肽及二十多種人體所需的微量元素,擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇。對於孩童發展、婦女美容保養、產後進補以及老人營養補充、術後調養都提供不少益處,是近年來最熱門的食補素材。
※漁產已經過去鱗、去肚、去鰓之處理。
◆保存期限:一年