【預購】紅蟳-飽滿蟹卵

秋天是吃螃蟹的季節,紅蟳吃蟹卵,處女蟳吃蟹膏!在地養殖螃蟹,蟹卵飽滿,適合製作成婚宴祭拜必備的紅蟳米糕,電鍋清蒸螃蟹簡易料理,中秋春節送禮首選!
肉質緊實鮮甜/蟹膏豐腴鮮美

新鮮甘甜的紅蟳,蟹黃豐富肉質可口,紅蟳首重在蟹膏的甜味及香氣美味紅蟳肉質扎實綿密且甘甜細嫩,搭上豐腴的蟹膏,美味程度不亞於大閘蟹,是秋冬進補的上等食材!

※此產品為冷凍非真空包裝。

◆保存期限:7天
優惠售價
NT$1480
NT$1630

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品可以折抵紅利 1480

加價購-2022_初夏營養祭

已加購 0
(本區商品可以加購 3 件)
草本飼養|虱目魚皮丸-加價購
售價 NT$150
加價購NT$99
草本飼養|虱目魚香腸 2 包-加價購
售價 NT$500
加價購NT$299
草本飼養|沙朗牛奶虱目魚排260g-加價購
售價 NT$220
加價購NT$150
草本飼養|虱目魚香腸-加價購
售價 NT$250
加價購NT$170
草本飼養|虱目魚漿-加價購
售價 NT$120
加價購NT$89
【原價240元】草本飼養|蝦仁4兩-紅利專屬
售價 NT$240
加價購NT$165
商品介紹

    台江生技的誠信    

我們提供最優良的服務,珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

 

 台江生技-健康有機料理 

完整美味為您準備

 

台江12兩大紅蟳

【產品特點】

蟹膏蟹黃蟹卵飽滿

新鮮甘甜的紅蟳,蟹黃豐富肉質可口,紅蟳首重在蟹膏的甜味及香氣美味紅蟳肉質扎實綿密且甘甜細嫩,搭上豐腴的蟹膏,美味程度不亞於大閘蟹,是秋冬進補的上等食材!

 

新鮮紅蟳急速冷凍

煮熟後外殼呈現鮮紅,腹部亮白

 

料理食譜

紅蟳米糕

材料:紅蟳1隻、糯米2杯、薑1塊、紅蔥頭5顆、小香菇10朵、蝦米適量、油蔥酥少許
調味料:鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、麻油4匙、豬油2匙、糖10g、太白粉少許、米酒少許
1.糯米洗淨泡水2小時;香菇洗淨泡軟;蝦米洗淨泡軟;螃蟹清洗後泡鹽水(清肺)後冷藏。
2.薑切薄片、紅蔥頭切片、香菇切絲、蝦米略切
3.取鍋燒熱入麻油與豬油,煸薑片,取出備用。下螃蟹略煎定型取出備用
4.紅蔥頭炒香,入蝦米與香菇拌炒,加入鹽、胡椒粉跟糯米拌炒,再加香菇水、鹽、糖、胡椒粉小火拌炒,湯汁收乾,進行味道調整。
5.蒸籠鋪上蒸布,鋪放步驟4炒糯米,大火蒸15分鐘,確定米飯熟透,放入紅蔥酥、薑片、螃蟹,撒上米酒,再蒸15分鐘,熟透即可上桌。

 

 台江生技-讓您安心吃飯 

全國唯一三冠軍認證

 

 

   台江生技-安心養殖   

生態養殖家 顏榮宏

我們是專注於頂級領域的生技專家

 

  台江生技對您的用心  

品質認證更放心

 

 

  台江生技-安心承諾  

▲關於重量

台江的產品標示都是淨重(不包含水份損耗)
您收到的產品不會低於標示的最低重量

▲關於品質

品質不好絕不出貨!不敢保證台江的水產百分百優質,
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好,請務必告知,我們無條件退款

▲關於價格

市場的價格過於混亂,請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨,水產本身的價值在您眼前,
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑,
在在都是養殖成本,沒有人會用低於成本的價格販售,售價太低的產品請務必留心!

 

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理