【預購】處女蟳-豐滿蟹膏

秋天是螃蟹的季節,紅蟳吃蟹卵,處女蟳吃蟹膏!在地養殖螃蟹,蟹膏豐滿,適合製作成婚宴祭拜必備的紅蟳米糕,電鍋清蒸螃蟹簡易料理,或是海鮮火鍋,口感堪比大閘蟹,中秋春節送禮首選!
肉質緊實鮮甜/蟹膏豐腴鮮美

新鮮甘甜的處女蟳,蟹黃豐富肉質可口,處女蟳首重在蟹膏的甜味及香氣美味紅蟳肉質扎實綿密且甘甜細嫩,搭上豐腴的蟹膏,美味程度不亞於大閘蟹,是秋冬進補的上等食材!

※此產品為冷凍非真空包裝。

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商品介紹

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 台江生技-健康有機料理 

完整美味為您準備

 

台江10兩處女蟳

【產品特點】

蟹膏蟹黃蟹卵飽滿

新鮮甘甜的紅蟳,蟹黃豐富肉質可口,處女蟳首重在蟹膏的甜味及香氣美味處女蟳肉質扎實綿密且甘甜細嫩,搭上豐腴的蟹膏,美味程度不亞於大閘蟹,是秋冬進補的上等食材!

 

新鮮處女蟳急速冷凍

煮熟後螃蟹外殼呈現鮮紅,腹部亮白

 

料理食譜

辣炒螃蟹

螃蟹1份、蔥1根、蒜3瓣、嫩薑3片、辣椒1根、九層塔1把
調味料:沙茶醬2匙、辣豆瓣醬1匙、米酒1匙、糖1小匙、白胡椒粉1/2茶匙、烏醋1匙
1.蔥切段;薑和蒜切末;辣椒切小段;螃蟹洗淨處理切塊備用。
2.熱鍋倒油,150度時入螃蟹炸1分鐘,撈起備用
3.起鍋熱油爆蔥,加入蒜末、蔥末續炒,加辣椒炒香,加入沙茶醬炒香,加入豆瓣醬續炒,加入小杯水調勻,淋米酒與糖調味,入螃蟹翻炒。
4.加入胡椒粉、烏醋調味,起鍋前加入九層塔。

 

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▲關於重量

台江的產品標示都是淨重(不包含水份損耗)
您收到的產品不會低於標示的最低重量

▲關於品質

品質不好絕不出貨!不敢保證台江的水產百分百優質,
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好,請務必告知,我們無條件退款

▲關於價格

市場的價格過於混亂,請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨,水產本身的價值在您眼前,
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑,
在在都是養殖成本,沒有人會用低於成本的價格販售,售價太低的產品請務必留心!

 

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