草本飼養｜虱目魚柳

　　　　台江生技的誠信　　　　

我們提供最優良的服務，珍惜每一位客人

最嚴格的要求才能對得起您的信任

 　  　台江生技-安心宣言　　  

我們承諾的5大堅持

無抗生素草本飼料飼養

取得台灣專利發明第I378775號
使用中藥草取代抗生素，多種天然藥草複合配方

多種天然藥草複合配方飼料

有效提升魚蝦抵抗力與抗寒力
提升魚蝦換肉力
提高鋅 鐵 蛋白質含量，並大幅減少鈉含量

　　　　台江生技-健康料理     　　

虱目魚完整美味為您準備

草本虱目魚魚柳條

【產品特點】

一隻魚只能取兩塊魚柳背鰭肉

Q彈、緊實的背鰭肉

富含油脂.肉質結實
彈牙口感帶有鮮甜味

虱目魚料理食譜

酥炸魚柳條

*材料:背鰭肉一包、蒜末、蔥末、辣椒、酥炸粉。
*調味料:鹽1/2小匙、胡椒粉少許。
1.背鰭肉切條，沾酥炸粉，備用。
2.準備油鍋，油溫約180度，放入背鰭肉至金黃色起鍋，備用。
3.熱鍋炒香蒜末、蔥末、辣椒，放入酥炸後的魚肉，加入調味料拌炒均勻即可。

　　　　台江生技-安心養殖     　　

生態養殖家 顏榮宏
我們是專注於頂級領域的生技專家

生態養殖

【使用芽胞桿菌清除底泥，排除環境毒素】

芽孢桿菌能清除殘留於養殖水域底部廢物，以及有害氣體(氨、硫化氫等)
使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低，
從而有效地改善水質。
同時還能為浮游植物提供營養物質，促進繁殖。

這些浮游植物的光合作用，又為池內底棲水產動物的呼吸、
有機物的分解提供氧氣，形成一個良性生態循環。
底泥減少，水質乾淨，就能有效去除傳統養殖的土臭味與環境毒素
 

　　台江生技-安心養殖流程      

用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚，
產地撈捕快速地送往加工廠，堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗

　　台江生技-讓你安心吃飯     

全國唯一三冠軍認證

冷凍海鮮海產，更是鮮美！

你以為，傳統市場的漁獲最新鮮嗎？

魚被捕上岸之後，為了活命又沒吃東西，
只好消耗自身的糖分，且分泌過多體內激素！
並不是摸得到的魚才是最新鮮，最有營養的。

最新鮮的魚是採急速冷凍。漁獲處理清洗好馬上急速冷凍，
除了保持新鮮度之外，也可以讓漁獲保存在僵直變化的階段，
不易再有變化，魚體的營養可以保持完整。

台江生技的鮮魚產品都是
捕獲後3-6小時內於無塵室中包裝完畢進入-60度低溫冷凍，
讓細胞內的美味成分和營養成分能如同新鮮的魚一樣保存在魚體內！

從產地到餐桌，全程把關你我健康

小袋包裝，適用一次料理
食材不隔餐，不浪費

嚴格把關每一項生鮮水產

完整檢驗，保證無殘留藥物！
台江生技努力維持品質，保障食品安全，讓您吃得健康！

台江生技對您的用心

品質認證更放心

　台江生技-嚴謹的科學態度  

用科技減少環境災害
歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖，讓水產進入無毒環境

日內瓦國際發明展金牌

研發出滾輪增養裝置，提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質