取得台灣專利發明第I378775號
使用中藥草取代抗生素,多種天然藥草複合配方
有效提升魚蝦抵抗力與抗寒力
提升魚蝦換肉力
提高鋅 鐵 蛋白質含量,並大幅減少鈉含量
台江生技-健康料理
【產品特點】
富有豐富膠質的草本魚皮,Q彈的口感,讓您一次就上癮,使用草本飼料飼養 保證健康又營養。
Q彈的魚皮,富有滿滿的膠質與營養,稍微汆燙,不論佐蒜蓉辣椒醬或是五味醬,絕對是最適合盛夏的高級涼拌菜。
少少的熱量,讓您可以盡情地品嘗,肯定是輕盈無負擔。
虱目魚料理食譜
材料:虱目魚皮、薑適量、芹菜1根
調味料:鹽適量、香油適量、胡椒粉適量
1.虱目魚皮切片,切薑絲,備用。
2.取鍋,放薑絲與水燒熱,下虱目魚皮,煮滾2分鐘。
3.芹菜切珠下鍋,鹽、胡椒粉、香油調味,拌均勻後關火上桌。
台江生技-安心養殖
用中草藥餵食的虱目魚可抗寒、抵抗力好
漁產是傳統養殖的兩倍
讓消費者在冬天也能吃到新鮮的虱目魚
挑選脂厚肥美、肉質緊實鮮甜的虱目魚,
產地撈捕快速地送往加工廠,堅持活魚離水一小時內去鰓去鱗
魚被捕上岸之後,為了活命又沒吃東西,
只好消耗自身的糖分,且分泌過多體內激素!
並不是摸得到的魚才是最新鮮,最有營養的。
最新鮮的魚是採急速冷凍。漁獲處理清洗好馬上急速冷凍,
除了保持新鮮度之外,也可以讓漁獲保存在僵直變化的階段,
不易再有變化,魚體的營養可以保持完整。
台江生技的鮮魚產品都是
捕獲後3-6小時內於無塵室中包裝完畢進入-60度低溫冷凍,
讓細胞內的美味成分和營養成分能如同新鮮的魚一樣保存在魚體內!
小袋包裝,適用一次料理
食材不隔餐,不浪費
完整檢驗,保證無殘留藥物!
台江生技努力維持品質,保障食品安全,讓您吃得健康!
品質認證更放心
用科技減少環境災害
歷年來取得多項技術專利
用科學技術帶入水產養殖,讓水產進入無毒環境
研發出滾輪增養裝置,提供更優越的增氧效果
快速裝置達到一定溶氧量的運轉時間
大幅降低環境有害物質
台江的產品標示都是淨重(不包含水份損耗)
您收到的產品不會低於標示的最低重量
品質不好絕不出貨!不敢保證台江的水產百分百優質,
但有把握99%以上都好吃。如果品質不好,請務必告知,我們無條件退款。
市場的價格過於混亂,請消費者務必辨明。
我們始終認為一分錢一分貨,水產本身的價值在您眼前,
魚吃了什麼飼料、如何維持水質環境、飼養的密度是否過高、
魚是否生病、是否用藥、產品是否使用保存劑,
在在都是養殖成本,沒有人會用低於成本的價格販售,售價太低的產品請務必留心!